Los equipos quedaron entusiasmados con el SelfCooking Center®
Landsberg am Lech, noviembre de 2008 – Pequín no ha sido el único lugar donde se ha apelado al lema olímpico “más alto, más rápido, más fuerte” para conseguir medallas; en Erfurt (Alemania) las selecciones nacionales de cocina han trabajado duro para hacerse con estos honores olímpicos. Los cerca de 1600 cocineros y chefs pasteleros de 53 países que participan en las Olimpiadas Culinarias las convierten en el evento gastronómico más importante del mundo.
Durante la competición el ambiente ha sido muy tenso; pero a pesar de los nervios, se han creado platos de gran calidad. Los chefs de los equipos nacionales han estado provistos de las tecnologías culinarias más modernas de RATIONAL, lo cual les ha permitido centrarse en lo verdaderamente importante. ¿Qué podría hacer para convencer a los jueces? ¿Qué debo mejorar para poder superar a mis contrincantes?
En la categoría máxima, de las 32 selecciones nacionales la ganadora ha sido la selección de Noruega, que ha quedado por delante de la alemana y de la sueca. El menú del equipo noruego, compuesto por trucha y salmón de los fiordos, salsa de caviar del Ártico y variaciones de cordero de Svanöy, consiguió convencer a los paladares del jurado internacional.
Mejor, más rápido y más rentable con el único RATIONAL SelfCooking Center®
La estrella en la sombra de cada una de las 32 selecciones nacionales ha sido el SelfCooking Center® de RATIONAL.
La constante vigilancia y la regulación e intervención en los procesos de cocción ya no son necesarias. El SelfCooking Center® hace superfluas las molestas tareas rutinarias.
De esta manera, los equipos olímpicos han podido dedicar más tiempo a aspectos importantes, tales como la creatividad, que ha sido un factor determinante durante toda la competición.